プレゼンテーション

誕生日・記念日『お皿にメッセージ!!』

『HappyBirthday Mr,Mrs,Miss,・・』
『ANNIVERSARY』

キャンドルサービスにて誕生日、記念日、お祝い事など主賓へサプライズで演出!!
誕生日の方へは、バースデー曲とお皿に『メッセージ』で お祝いします。
但し、全員同じデザートまたは 2皿以上で承ります。
セルクルムースフルーツ添え(風味、フルーツ添えは季節により異なります)
他のお祝い事にもお皿に書き込みやキャンドルサービスをご提供いたします。
(コースによっては対象のデザートが異なりますので別途追加料金になることもあります¥500~¥600)

デザート各種
セルクルムース フルーツ添え⑦¥600
プティムース フルーツ添え⑨ ・¥300
プティムース 盛り合わせ⑧・・¥400
ブルーベリー&チーズ・・・・¥300

☝『火を使わないで熱々』チーズフォンデュ
料金は1名、2名様より 要予約
(全員がフォンデュに限ります)
フォンデュ フロマージュ
 8種類具材{フランスパン、ポテト、ウインナー、エビ、帆立貝、イカ、ミニトマト、ブロッコリー}

キッシュ キャセロール¥800
前菜オードブルに、チーズと生クリームを使ったお薦め料理です。当店のキッシュは玉子料理ではありません。惣菜やデパ地下の品とは異なります(トッピングは、2種類の魚orエビ)パイ生地を使わずフランスパンのトーストに乗せてご賞味頂きます。 直径約10㎝×高さ15㎜

クレープ マルガリータ¥750
少し厚めのクレープに特製ソースを調理してソーセージをトッピング、チーズを乗せて焼き上げてあります。付け合わせにオリーブとコルニッションピクルス添え

帆立貝のクリードトマト グラタン
生クリームとトマトを主に、野菜で甘味を出し帆立貝をマリヤージュしてガーリックバターで焼き上げてあります。

トリアノン ルーム
Le Trianon
6卓20席(収容人数では無く店舗のイメージ)

ボン・セジュール ルーム
Beaux Sejour
5卓16席(収容人数では無く店舗のイメージ)

エスカルゴ ブルギニョン アマンド添え 1P ¥250
見た目や聞いた物を覆す味に、追加おかわりやリクエストするリピーターが多数です。
今回、店オリジナル味にアーモンドを加えてあります。

茸のパイ包み焼きスープ
フランスのシェフ‟ポール・ボキューズ”が考案したスープ料理を
シ・ジョルゼ風にアレンジしました。
・ビーフブイヨンスープ ¥750
・クリーム風味スープ  ¥900

冷製ポーム ド フロマージュ 揚げパネ

サージャー ドラフトギネス¥800
『ワゴンにてお客様の前でお作りします』どこにもないクリーミィな泡、深いコクの味わい!
『深呼吸する、一杯』 世界で一台のワゴン サージャーマシンを目の前で体感してください。